 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Auberginen Scheiben
gegrillt
|
|
|
5 kg
|
|
|
 |
|
Artischocken-Herzen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Artischocken-Böden
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Chinesische Bohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grüne Bohnen extra fein
Frankreich
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grüne Bohnen extra fein
Belgien
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grüne Bohnen sehr fein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grüne Bohnen fein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Brechbohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Schnittbohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Dicke Bohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Wachsbrechbohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Romano-Bohnen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Flageolets
(grüne Bohnenkerne)
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blumenkohl
30/60
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blumenkohlröschen
20/40
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Broccoliröschen
2-4
|
|
|
1 kg
|
Spanien
|
|
1 kg
|
Südamerika
|
|
|
|
Broccoliröschen
4-6
|
|
|
1 kg
|
Spanien
|
|
1 kg
|
Polen
|
|
|
|
Broccoliröschen
6-8
|
|
|
2,5 kg
|
Spanien
|
|
|
|
Broccoli Block
Spanien
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen extra fein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen sehr fein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen fein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen sehr fein + Babymöhren
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen fein + Karottenwürfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Kaiserschoten
L: 50-85 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zuckererbsenschoten
L: 50-90 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grünkohl
Portionen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Knoblauch Segmente
150-250 St/kg
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Kohlrabistreifen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Maiskolben
á ca. 230g
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Süßmaiskörner
Frankreich
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Süßmaiskörner
Frankreich, supersweet
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Süßmaiskörner
Ungarn
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Babymöhren
6/14
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Babymöhren
14/18
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Pariser Karotten
18/24 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Karottenwürfel
10 x 10
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Karottenscheiben
Welle A
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Karottenstreifen
4 x 4
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprikastreifen
rot
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprikastreifen
gelb
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprikastreifen
grün
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprikastreifenmischung
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Porree
50/50
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Porree
70/30
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Rosenkohl
20/30
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Rosenkohl
30/40
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Rotkohl
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Schwarzwurzeln
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Knollenselleriewürfel
10 x 10
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Knollenselleriestreifen
4 x 4
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Weißer Spargel
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Grüner Spargel
|
|
|
600 g
|
|
|
|
|
Spinat gehackt
Miniportionen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Spinat gehackt
Granulat
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blattspinat
Miniportionen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blattspinat
Granulat
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blattspinat
Block
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Steckrüben
gewürfelt
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Tomatenwürfel
10 x 10, mit Haut
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Weißkohl
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Wirsingkohl
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zucchiniwürfel
10 x 10
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zucchinischeiben
20/45
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zucchini Längsschnitt
gegrillt
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Zwiebeln Scheiben
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zwiebeln Würfel
10 x 10
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Silberzwiebeln
> 18 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Silberzwiebeln
< 18 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Suppengemüse 4erlei
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Suppengemüse 10erlei
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Sommergemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Ratatoillegemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Balkangemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Chinamix
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Broccolimix / Kaisergemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Leipziger Allerlei
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Pariser Julienne
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Streifenmix mit Broccoli
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Minestrone
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Macedoine
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Brunoise
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Rosmarin
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Thymian
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Oregano
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Basilikum
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Petersilie
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Schnittlauch
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
Majoran
|
|
|
250 g
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Kaiserschoten
L: 50-85 mm, Dicke: < 6,5 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Weisser Spargel
Center C., L: 2,5-4 cm, Diam: 8-16 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Grüner Spargel, ganz
L: 11 cm, Diam: 4-6 mm
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Grüner Spargel, Tips & Cuts
L: 30-40 cm, Diam: 8-18 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Babymaiskolben ganz
L: 35-45 mm, D <18 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Babymaiskolben geschnitten
L: 2-3 mm, D <20 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Wasserkastanien Scheiben
D: 2-4 cm, Dicke: 5 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Bambusstifte
L: 35-45 mm, Diam: 4x4 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Bambusplättchen
L: 40-50 mm, Dicke: 3 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Black Fungus Stifte
W: 4-6 mm, L: natürlich
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Rapsblüten
blockgefroren
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Lotusblüten in Scheiben
Diam: 4-5 cm, Dicke: 6-8 mm
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
King Hua Mix
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Knoblauch Segmente
150-250 Stücke/kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Knoblauchwürfel
4x4x4
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Frühlingszwiebeln
L: 5 mm, Diam: 4-8 mm
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Shiitake Pilze
in Scheiben
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Baby-Champignons
kleine Köpfe
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Gemüsepfanne mit Champignons
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Mexikanische Gemüsepfanne
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Orientalisches Pfannengemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Gemüse Mediterrane
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Französische Gemüse-
und Kartoffelmischung
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Blumenkohl in Bechamelsauce
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Ratatouille Provencial
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Rahmporree
|
|
|
1 kg
|
|
|
|
|
Apfelrotkohl Pettys
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Gratinierte Kartoffeln
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Spinat gehackt
20g-Portionen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Erbsen mittelfein
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Karotten gew.
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Blumenkohl
> 35 mm
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Selleriewürfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Porree
70/30
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Kartoffel Würfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprika rot Würfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Paprika grün Würfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zwiebelwürfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Zucchiniwürfel
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Suppengemüse
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
Champignons
geschn. unkalibr.
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
10 kg
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Mexikanische Gemüseplatte
mit Hähnchen
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Kanadisches Pfannengemüse,
Kartoffeln und Putenwurst
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Ratatouille mit Penne
und Putenfleisch
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Gemüseplatte "Toscana" mit Penne
|
|
|
1,5 kg
|
|
|
|
|
Vegetarische Tex-Mex-Platte
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
Thailändische Gemüseplatte
mit Scampi
|
|
|
2,5 kg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
